ĐÓ LÀ TINH THẦN! 21 Nhà máy chưng cất thủ công của Úc để xem

Một cái gì đó đã xảy ra để làm cho các kệ hàng đầu của chúng tôi trông rất tốt, đồ uống hỗn hợp tại các món ăn yêu thích của chúng tôi có hương vị đặc biệt cũng như các cửa hàng chai độc lập của chúng tôi xử lý một hợp đồng thuê mới. Những gì mà làm điều đó là các nhà máy chưng cất thủ công của Úc cũng như những điều tuyệt vời mà họ đang làm.

Từ một người trong cuộc thị trường, ngay tại đây là 21 nhà máy chưng cất Úc đang làm những điều tuyệt vời. Đây là những người để xem.

21 nhà máy chưng cất thủ công Úc bạn phải tìm ra

(từ a đến z… gần như)

1. Archie Rose, Rosebury, NSW

Nhà máy chưng cất đầu tiên mở tại Sydney trong hơn 160 năm, trang phục đợt nhỏ này đang tạo ra một số rượu vodka tuyệt vời, rượu gin cũng như White Moonshine, tuy nhiên rượu whisky lâu đời cũng như lúa mạch đen mà họ làm việc sẽ rất tuyệt vời.

Trên hết, đi đến nhà máy chưng cất ở Rosebury cho một tour du lịch sau đó đến quán bar mà họ đã mở ở đó. Nó là một cracker.

2. Nhà máy chưng cất Bakery Hill, Bayswater, Vic

Bakery Hill tạo ra một loạt các loại whisky mạch nha đơn cũng như đã làm từ năm 1999.

3. Bỉ, Kempton, TAS

Chủ sở hữu cũng như nhà máy chưng cất trưởng Peter Bignell thực sự là một trong những loại. Cách tiếp cận của nhà khoa học điên của ông để chưng cất là tạo ra một số màu trắng tuyệt đẹp, một lúa mạch đen thực sự tuyệt vời cũng như một loại rượu whisky gừng tuyệt vời.

Peter là người chưng cất duy nhất trên thế giới, người làm nóng vẫn còn bằng diesel sinh học từ quán cà phê của mình, hạt lúa mạch đen còn sót lại được cho con cừu của mình làm phân bón cho vụ mùa tiếp theo của mình.

4. Nhà máy chưng cất lối vào đen, Mendorooran, NSW

Một nhà máy chưng cất vừa mới mở, Black Gate, mẹ cũng như cha Brian cũng như Genise Hollingsworth đang đóng chai một số loại rượu whisky độc thân tuyệt vời cũng như một số rượu rum cực kỳ mịn.

Có một số loại rượu mùi Quandong cực kỳ hấp dẫn đến từ Hollingworths cũng như rượu vodka của họ rõ ràng cũng khá ngon.

5. Castagna, Beechworth, Vic

Một người cha cũng như nhóm con trai, Castagnas đã tập trung vào Vermouth. Họ đã sử dụng các loại nho mà họ trồng trên vườn nho của họ cũng như truyền hơn 30 loại thực vật tương tự được trồng trên tài sản của họ.

6. Nhà máy chưng cất rượu whisky Fanny Bay, TAS

Chỉ mở vào tháng 11 năm 2014, những người này bắt đầu bật ra một số rượu whisky mạch nha đơn cực kỳ mịn.

7. Nhà máy chưng cất miền Nam tuyệt vời, Albany, WA

Một nhà máy chưng cất tuyệt đẹp tạo ra rất nhiều loại tinh thần khác nhau. Bất cứ điều gì từ absinth cũng như grappa đến gin, rượu whisky cũng như brandy, hạt mà họ sử dụng đến từ khu vực của vành đai lúa mì phía nam.

8. Nhà máy chưng cất Hippocampus – hiện là một phần của Boatrocker

Vodka dựa trên lúa mì mà những kẻ này đang làm là cực kỳ mềm mại cũng như đầy hương vị. Nếu bạn tin rằng vodka không có hương vị, bạn nên thử một vài thứ này.

Tôi chưa bao giờ tin rằng vodka có vị rất nhiều tuy nhiên tâm trí tôi đã bị lật khi tôi thỏa mãn những chàng trai từ vodka nhỏ miệng.

9. Nhà máy chưng cất Hoochery, Kununurra, WA

Nếu bạn đang tìm kiếm muối của trái đất, bạn có thể trở nên mặn hoặc đất hơn nhiều so với Spike, người có Hoochery. Anh ta điều hành nhà máy chưng cất hợp pháp lâu dài nhất ở Tây Úc, ra khỏi Kununurra, nơi anh ta sống từ năm 1972.

Rum Spike Brews ngay tại đây không có bất cứ điều gì khác ngoài các thành phần tuyệt vời cũng như rất nhiều tình yêu.

10. Nhà máy chưng cất IronBark, N. Richmond, NSW

Cooking lên một số linh hồn tuyệt vời, Iron Bark, thực sự sản xuất một số điều hấp dẫn ở đây. Hạt giống cũng như gins Ironbark, Chai Spirit cũng như Corn Rye Moonshine, vị trí bit này đang làm những điều tuyệt vời.

11. Nhà máy chưng cất Loch, Loch, Vic

Gin cũng như rượu whisky chỉ đến từ nhà máy chưng cất thị trấn quốc gia này kể từ tháng 3 năm 2015, tuy nhiên họ đã tạo ấn tượng.

12. Công ty Melbourne Gin, Melbourne, Vic

Một ginnery có phần dễ ngấy hơn, Gin MGC là tuyệt vời. Lần đầu tiên chúng tôi đã thử những thứ này khi ở Melbourne cho buổi làm việc đầu tiên của Nữ hoàng Gin Nữ hoàng và rất ấn tượng.

13. Núi chú, Atherton Tablelands, QLD

Sản xuất rất có thể rượu gin cực kỳ yêu thích của chúng tôi, Mark Watkins, Botanic Australis có đầy đủ các loại thực vật Aussie mà anh ấy đã thay thế để sản xuất rượu gin khô ở London thực sự của Úc.

Núi chú tương tự có một số loại bia khác như một loại rượu whisky mạch nha duy nhất có tên là con cặc đen khổng lồ cũng như một loại rượu mùi marshmallow có tên là Mèo hấp dẫn. Vô cùng giải trí – tuy nhiên cực kỳ ngon.

Tôi cũng giống như mía mía đường rums – bạch kim cũng như iridium – cũng như vodka của họ cũng không nghèo.

14. Tội nghiệp, Sydney, NSW

Đầy hương vị táo cũng như hương vị táo thân thiện với môi trường, tất cả đều xuất phát từ chủ sở hữu 200 lít Jesse cũng như Griffin đã mua với tất cả số tiền họ có.

Họ đề nghị một quả dâu tây trang trí với một toms xấu G & T. Có vẻ tuyệt vời với tôi!

15. Bất động sản Redlands, TAS

Chủ sở hữu Dean phát triển lúa mạch của riêng mình để biến thành rượu whisky mạch nha duy nhất đến từ những bức ảnh tĩnh của Redlands. Họ cũng làm cho một loạt các loại rượu mùi hấp dẫn cũng như SCHNapps đáng để kiểm tra ra.

16. Shene Bất động sản, TAS

Từ một bất động sản có từ tất cả các phương pháp đến năm 1819, nhà máy chưng cất ngay tại đây đã trở lại nhà kho tạo ra một rượu gin khô Tasmania. Vào năm 2018, lời hứa dành cho một loại rượu whisky theo phong cách Ailen ba mạch nha duy nhất.

17. Starward, Essendon Field, Vic

Một lao động của tình yêu, rượu whisky đến từ Starward Still là vàng, trái cây cũng như ngọt ngào.

18. Đá thông, Bathurst, NSW

Gin khô London từ thông đá rất đơn giản để uống, cũng như rượu rum của họ. Tuy nhiên, rượu rum gia vị mà người chưng cất đầu Ian Glen đã gọi là Dead Man Drop là một thứ khác.

19. Nhà máy chưng cất cá hồng Whipper, Perth, WA

Tôi đã may mắn có được ở Perth để thấy nhà máy chưng cất bit tuyệt vời này được mở. Tinh thần đầu tiên của nó-người chú điên rồ-là một loại rượu whisky mặt trăng trắng cứng, tuy nhiên những thứ có tuổi ra vào bây giờ là mịn màng, thực sự cũng như rất dễ uống.

20. William McHenry & Sons, Port Arthur, TAS

Nhà máy chưng cất gia đình này trong thực tế là nhà máy chưng cất phía nam nhất trong cả nước. Sự đa dạng của các gins đến từ McHenry Stills là những người chiến thắng giải thưởng vì một lý do, cũng như bộ rượu whisky để phát hành sớm bị ràng buộc cũng sẽ xuất sắc.

21. Nhà máy chưng cất Henry trẻ tuổi, Newtown, NSW

Trước đây chỉ hiểu về bia thủ công của mình, Richard Adamson giờ đây tạo ra món Gin Noble của riêng mình. Nó có một loại rượu gin duy nhất hiện tại ở Úc sử dụng tinh thần dựa trên hop thay vì một loại dựa trên ngũ cốc. Kết quả khá khác với hầu hết các gins mà bạn có thể nếm cũng như cũng đáng để thử.

Với rất nhiều điều xảy ra trong ngành công nghiệp bia thủ công Úc cũng như tinh thần, đó là một thời gian cực kỳ thú vị để có tuổi uống rượu ngay tại Úc. Với những hồ sơ bị đập tan khắp mọi nơi bởi các công ty Aussie này, đi ra ngoài để uống rượu sẽ giống nhau.

Nếu bạn muốn thử các thương hiệu này cũng như khám phá thêm về những gì mà xảy ra trong nghề cũng như đồ uống của cửa hàng thế giới, hãy kiểm tra lễ kỷ niệm kệ hàng đầu ở Melbourne. Hầu hết những người này sẽ ở đó.

Hãy chú ý đến Nip of Courage Crew, người mà vui vẻ nói chuyện với bạn với hầu hết các thương hiệu này cũng như những gì họ đã làm.

Bạn có một tinh thần thủ công yêu thích? Những gì mà bạn yêu thích? Hãy cho chúng tôi trong các ý kiến!

Hình ảnh của Mr & Mrs lãng mạn.