Thuốc ăn ngon ở thị trấn thị trấn-Bask Eumundi trên bờ biển Ánh Dương

ở trung tâm của một thị trấn được hiểu nhiều hơn về thị trường nhà sản xuất dài hơn Điểm đến thực phẩm cao cấp của bờ biển.

Tôi không chắc chắn về khoảnh khắc chính xác mà chúng tôi hiểu rằng chúng tôi đã được điều trị khi chúng tôi lần đầu tiên xuất hiện tại Bask.

Có lẽ đó là hiệu ứng thanh tao của trang trí rủ trắng khi chúng tôi bước lên các bước đến lối vào.

Hoặc có lẽ phương pháp máy chủ đáng yêu của chúng tôi Sarah đã mang một chỗ ngồi dự phòng cho bàn của chúng tôi cho máy ảnh Christina.

Kiểm tra video của chúng tôi về những địa điểm yêu thích của chúng tôi, bao gồm cả Bask để ăn ở bờ biển nắng ở đây. Chỉ để bạn biết, rất có thể bạn sẽ cảm thấy khá đói sau khi xem cái này!

Nó có thể là nhạc lilting từ bộ đôi guitar trực tuyến chơi nhạc jazz gypsy acoustic. Một phần của lễ kỷ niệm lạc quan được tài trợ bởi Hotel Imperial ngay trên đường phố, hai nhạc sĩ lành nghề này đã tạo ra một tiếng ồn hoàn toàn với môi trường của nhà hàng.

Hay đó là đồ uống hỗn hợp ngôi nhà ấn tượng mà chúng tôi nhấm nháp trong khi chúng tôi xem xét các menu xúc giác được in tinh tế?

Hoàn toàn có thể.

Christina xông Autumn Spritz với Aperol, Cranberry, Prosecco cũng như soda tuy nhiên việc bổ sung quế làm cho hương vị của mùa thu hơn bất kỳ loại rượu vang nghiền nào.

Và con la của tôi, được làm bằng máy chưng cất Eumundi ‘Lá vôi folktale makrut, bia gừng cũng như bạc hà, là một bữa ăn tinh tế nhưng tinh tế bắt đầu cho một bữa ăn đáng chú ý.

Bask Eumundi, ăn tối trên bờ biển nắng

Chủ sở hữu Jack Madden cũng như Jessica Coolican đều mang các kỹ năng của riêng họ đến bàn ở đây, nơi hình thức, hoạt động cũng như hương vị tất cả tích hợp thành một.

Trải nghiệm phong phú rộng rãi của Jack từ một vài nhà hàng hàng đầu ở Melbourne trong các chương trình thực phẩm cũng như rượu vang, trong khi Jess đã tạo ra hiệu ứng thị giác cũng như kết cấu trong trang trí, cũng như phòng thu đáng yêu của cô cho công ty phong cách nội thất của cô & kinh doanh tại cơ sở.

Ăn uống tại Bask Eumundi

Thay vì tham gia các món chính cũng như món tráng miệng, menu ngay tại đây được chia thành một số phần; Hương vị, thưởng thức, hai bên cũng như nán lại.

Mỗi phần đều có đầy đủ các món ăn mà chúng tôi không thể chọn giữa, tuy nhiên rất may, một thực đơn đặc biệt đã được tổ chức cho chúng tôi vì vậy chúng tôi không phải là người.

Để giúp chúng tôi tiếp tục, Sarah mang đến cho chúng tôi một món ăn của Jack, một loại bánh mì thì ấm áp cũng như khung hạt hành tây di casa với kem hạnh nhân, giấm sherry, nấm cục cũng như parmesan được nghiền mịn.

Ngoài ra, từ phần Hương vị, chúng tôi có củ cải đường rang với một loại kem cải ngựa piquant cũng như củ cải cắt lát tinh xảo được mạ trong một casava giòn giòn mà Lừa truyền với ớt bột.

Tiếp theo, chúng tôi đã mang theo một số croquettes cá tuyết muối với một aioli chanh được bảo tồn. Nó là một món ăn đáng chú ý, Delical, mịn màng cũng như phong phú nhưng bằng cách nào đó mới mẻ. Có một độ sâu tuyệt vời của hương vị cũng như một loại cam quýt sắc nét cho đến mặn.

Những món ăn này bao gồm một chiếc Pinot Gris năm 2016 từ Bán đảo Mornington pha trộn cũng như liên kết với hương vị một cách hoàn hảo.

Có lẽ nó tại thời điểm này, nó thực sự chìm trong chính xác sự tuyệt vời của tối nay sẽ tuyệt vời như thế nào!

Bữa ăn cuối cùng từ phần Hương vị là một con bạch tuộc sạc phi thường với limoncello, thì là, hạt tiêu cũng như lá đắng. Có một loại cam quýt tương tự, Orange, Ruby Bưởi cũng như Pomelo, phát triển nhiều cấu trúc cũng như cải thiện các đặc điểm mặn.

Chúng tôi phát hiện ra rằng bạch tuộc là vide sous ở 70 ° C trong tám giờ rất đầu tiên cũng như sau đó được sạc để đảm bảo nó đấu thầu cũng như umami đóng gói.

Rượu trong ly của chúng tôi lần này là một loại rượu sangiovese ướp lạnh từ các loại rượu vang tối thiểu ở Castlemaine Vic, nhưng táo bạo, đậm đà, tuy nhiên đầy những quả mọng.

Món ăn khổng lồ!

Tiếp theo là một đĩa lớn chỉ với bốn con tôm trên đó. Tuy nhiên, tất cả họ đều rất lớn!

Vua chiên chảo tôm mỗi dài khoảng 25cm. Họ đã phục vụ trong một loại nước sốt tiêu Yuzu với pomelo khu vực, cà chua roma trẻ sơ sinh, cũng như một loại salad thì là cũng như salad cress.

Bữa ăn mang đến tất cả những điều tốt nhất trong hương vị của tôm. Sarah cảnh báo chúng tôi hãy giữ bánh mì, bữa ăn này đi kèm với những lát bánh mì kẹp thịt chảo của Baguette cho đến cuối cùng để hấp thụ nước sốt ở cuối. Cô ấy không sai!

Đây là một bữa ăn toàn bộ trong chính nó. Không có câu hỏi, nó từ phần thưởng thức của menu.

Chúng tôi cũng có một mặt của khoai tây nướng giòn nhưng bằng cách nào đó nhai, và giống như hạnh nhân cũng như bơ nấm truffle trước đó đã ăn trong những món ngon của parmesan tươi.

Để đi cùng với hai món ăn này, Sarah đã đổ một chiếc gruner Vertliner từ Adelaide Hills, Bk Wine Rượu vang chính xác là. Nó có một trận đấu đặc biệt với tôm.

Ghi chú iốt trong cây rượu vang chân của chúng qua thịt tôm ngon cũng như để các hương vị khác trèo lên chân.

Chúng tôi nghĩ về thực đơn món tráng miệng trong giây lát, tuy nhiên sau đó nhận ra chúng tôi rất đầy đủ khi tôim chắc chắn bạn sẽ đánh giá cao.

Có lẽ lần sau!

Để biết thêm những câu chuyện của chúng tôi từ Bờ biển Ánh Dương, nơi sẽ ở lại, phải làm gì và, nếu bạn vẫn còn đói sau đó, nơi ăn uống, hãy xem thư viện của chúng tôi từ phần đáng yêu của Queensland ở đây.

Chúng tôi đã ăn tối với tư cách là khách truyền thông của Bask cũng như xem Hội đồng Du lịch Bờ biển Ánh Dương, tuy nhiên ý kiến của chúng tôi vẫn giữ nguyên.