Hương vị đầu tiên của Fruit Marang – Nam Cotabato, Philippines

Trước chuyến đi này đến Nam Cotabato, tôi đã bắt đầu nghĩ rằng Marang không thích tôi. Ở tất cả.

Marang trước khi bị cởi mở
Ba lần tôi đã đến thành phố Davao. Ba lần tôi đã mua một quả audang. Ba lần tôi thất bại trong việc có một hương vị của nó. Giống như nhiều mối quan hệ lãng mạn của tôi, Marang đã hư hỏng ngay cả trước khi tôi có thể đào sâu vào phần ngon ngọt. Tôi chưa bao giờ nếm nó vì tôi sẽ luôn lấy trái cây đến Manila và chờ nó để chín. Sau đó nó sẽ ngồi trên bàn ăn cho đến khi nó thối dưới mũi tôi.

Vì vậy, tôi đã từ bỏ nó, và chôn cất ý nghĩ về việc nó lấy vòm miệng của tôi trong những giờ lõm sâu nhất trong bất tỉnh.

Nhưng khi màu đỏ của chương trình hỗ trợ quản trị địa phương cho sự phát triển kinh tế địa phương (LGSP-led), tổ chức ân cần đưa chúng tôi vào một chuyến đi quanh Nam Cotabato và Sultan Kudarat, đề xuất dừng một điểm dừng ngắn ở một loại trái cây dọc theo đường cao tốc Maharlika để nhanh chóng Ngoại tình với trái cây nhiệt đới khó nắm bắt này, tôi giống như, “Địa ngục Yeah!”

Marang (Artocarpus Odoratissimus) là một cây ăn quả có nguồn gốc từ Mindanao và một số phần của Palawan và Borneo. Giống như sầu riêng, nó có mùi lạ này nhưng ít cay lên. Một người anh em họ của mít, thịt mềm mại và ngọt ngào của nó được bọc trong một bên ngoài dày và gai. Trái cây đứng dọc theo những con đường ở Nam Mindanao thường được đóng gói với Marang cùng với sầu riêng, dứa và chuối.

Trái cây đứng dọc theo đường cao tốc Maharlika ở Nam Cotabato
Cuối cùng! Imma khóc!

Red trao cho tôi một thanh nướng và mời tôi nhặt một số arrils trắng, tủy với nó. nhiệm vụ khá bất khả thi. Cuối cùng, tôi đã phải sử dụng đôi tay của mình để nhổ chúng. Nó là trơn tru và hơi nhếch nhác như những người của Guyabano. Sức mạnh khứu giác của tôi không phát hiện ra bất kỳ mùi hương đẩy nào. Nếu bất cứ điều gì, tôi thực sự thích hương thơm nhẹ của nó. Nhưng những gì tôi thích nhiều là hương vị. Sự tốt lành ngọt ngào, kem của nó làm tôi nhớ đến một Guyabano trừ đi vị chua và một quả táo đường quá khổ (ATIS) trừ kết cấu tạo hạt. Ở một mức độ nhất định, nó có vị như chuối quá chín.

Louie of Allah Valley Cảnh phát triển cảnh quan (Avlda) chỉ vào cây cao nhất ở phía bên kia. “Đó là một cây marang,” anh nói. Điều này là hào phóng, ngay cả từ xa tôi có thể phát hiện ra nhiều trái cây lủng lẳng từ các nhánh lâu bền của nó.

Trái cây được ăn bởi những kẻ ngốc như tôi, nhưng chỉ có Chúa mới có thể tạo ra một cây Marang. Char.
Tôi nhìn chằm chằm vào cây thường xanh cao và đã dành thời gian để tiêu hóa hai thứ: thịt tủy của trái cây tôi đang nhai và nghĩ rằng cuối cùng tôi đã phải nếm thử nó.

Marang yêu tôi. Marang yêu tôi rất nhiều.

Thêm gợi ý về YouTube

Bài viết liên quan:

Biscocho Haus: Từ bánh quy đến công ty ở thành phố Iloilo, Philippines

Tamilok tại Kinabuchs: ăn ở Puerto Princesa, Palawan ở đâu

Bacuit Grill Bar and Restaurant ở El Nido, Palawan

El Nido, Palawan: Làm Pals tại bãi biển Payong-Payong

Cafe de Lipa: Hồi sinh Kapeng Barako Glory ở Batangas, Philippines

Casa Rap: Các đặc quyền nấu chậm ở Batangas, Philippines

7 ngã Zipline, Hồ Sebu: Hạnh phúc 60 giây ở Nam Cotabato

Giao trà sữa: Mở nhánh của Moonleaf, Coco, Hôn Lanh, Gong Cha và nhiều hơn nữa!